Banderillas de Bechamel

 

 

Ingredientes:

  1. Pechugas de pollo.
  2. 200 gramos de Bechamel.
  3. Pan rallado.
  4. Huevo.
  5. 1/4 taza aceite de oliva.

 

Preparacion:

  1. Lavar el pollo y secar con papel absorbente.
  2. Insertar 3 trocitos de pechuga en cada pincho de metal.
  3. Bañar en la bechamel para cubrir con una capa y dejar
    enfriar.
  4. Batir el huevo y pasar las banderilla por él y a continuación por el pan rallado.
  5. Freir en abundante aceite caliente.
  6. Escurrir y servir calientes.
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